দৈনিন্দন কর্ম জীবনে ব্যাস্ততার কারনে প্রায়ই আমরা ক্লান্ত হয়ে পরি অথাবা শারীরের পানিশূন্যতার কারনে দূর্বল হয়ে পরি শরীর নিস্তেজ হয়ে যায়। তখন আমরা অনেকেই বাজারের বিভিন্ন রকম চটকদার বিজ্ঞাপনে দেখে কোমল পানিও প্রাণ করে থাকলেও বেশিরভাগ স্বাস্থ সচেতন মানুষের প্রথম পছন্দ ডাবের পানি যা আমাদের পানিশূন্যতা, ক্লান্তি দূর করে এছাড়াও ডাবের পানিতে রয়েছে ভিটামিন,খনিজ এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা শরীরে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা গড়ে তুলতে সহায়তা করে।
ছবিতে কাটা ডাব রাখা হয়েছে।
আসুন জেনে নেই ডাবের পানির উপকারিতা:
ডাবের পানিতে রয়েছে : শর্করা,পানি,প্রোটিন, চর্বি,ভিটামিন-সি,পটাশিয়াম,ম্যাগনেসিয়াম,ক্যালসিয়াম, ফসফরাস ইত্যাদি।
ইলেক্ট্রোলাইটস এবং পটাসিয়াম সমৃদ্ধ, ডাবের পানি সঠিক হাইড্রেশন স্তর বজায় রাখতে সহায়তা করে, যারা শারীরিক ব্যায়াম এবং কঠোর পরিশ্রম করেন তাদের জন্য বা যারা ঘন ঘন ডিহাইড্রেশনে ভোগেন তাদের জন্য এটি একটি উপকারী পানীয়। গবেষণা পরামর্শ দেয় যে ব্যায়ামের পরে অথবা ডায়রিয়া হলে ডাবের পানি খাওয়ানো হয় এতে হারানো তরল পুনরুদ্ধার করতে এবং ইলেক্ট্রোলাইট ভারসাম্য দ্রুত পুনরুদ্ধার করতে সহায়তা করে।
ডাবের পানি একটি প্রাকৃতিক এবং কম-ক্যালোরিযুক্ত পানীয়। এটি কোলেস্টেরল-মুক্ত এবং ন্যূনতম চর্বি ধারণ করে, এটি স্বাস্থ্যকর ওজন বজায় রাখতে বা ওজন কমাতে সহায়তা করে।
এটি ভিটামিন সি, ম্যাগনেসিয়াম এবং ক্যালসিয়ামের মতো গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টির উচ্চ ঘনত্বের জন্য পরিচিত, যা সামগ্রিক স্বাস্থ্যে অবদান রাখে। এই পুষ্টিগুলি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট হিসাবে কাজ করে, অক্সিডেটিভ স্ট্রেস এবং শরীরের মধ্যে ফ্রি র্যাডিক্যালের কারণে হওয়া ক্ষতির বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে, যা দীর্ঘস্থায়ী রোগের ঝুঁকি কমাতে পারে।
ডাবের পানিতে পটাসিয়াম বেশি থাকায় যা উচ্চ রক্তচাপ কমাতে এবং পেশি ব্যাথা কমাতে সহায়তা করে। যাদের উচ্চ রক্তচাপ এবং পেশি ব্যাথায় ভুগছেন তারা ডাবের পানি নিয়মিত খেতে পারেন।
ডাবের পানিতে থাকা ফাইবার হজম প্রক্রিয়াকে প্রশমিত করতে সাহায্য করে এবং বদহজম, অ্যাসিড রিফ্লাক্স এবং কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করতে সহায়তা করে।
যারা নিয়মিত ব্যায়াম, খেলাধুলা এবং শারীরিক পরিশ্রম করেন তাদের খাদ্য তালিকায় ডাবের পানি রাখতে পারেন।এতে হাইড্রেশন বজায় রাখে ইলেক্ট্রোলাইট ভারসাম্য বজায় রাখে।
ডাবের পানি কখন খাওয়া উচিত: দিনের যে কোনও সময় ডাবের পানি খাওয়া যেতে পারে। কিছু ব্যক্তি তাদের দৈনিক হাইড্রেশন কিকস্টার্ট করার জন্য সকালে এটি খাওয়া পছন্দ করেন,এটি একটি রিফ্রেশিং পিক-মি-আপ হিসাবে বা সারা দিন মিষ্টিযুক্ত পানীয়ের বিকল্প হিসাবেও খাওয়া যেতে পারে।
দ্রষ্টব্য: এই তথ্য খাদ্য ও ওষুধ প্রশাসন দ্বারা মূল্যায়ন করা হয়নি। ডাবের পানি পেশাদার চিকিৎসা পরামর্শ বা চিকিত্সার বিকল্প হিসাবে বিবেচনা করা উচিত নয়। আপনার খাদ্য বা জীবনধারায় কোনো উল্লেখযোগ্য পরিবর্তন করার আগে সর্বদা আপনার স্বাস্থ্যসেবা প্রদানকারীর সাথে পরামর্শ করুন।